<正> 随着人们生活水平提高和生活方式改变,糖尿病发病率不断攀升。国际糖尿病联盟(internationaldiabetesalliance,IDF)最新发布的全球糖尿病地图[1]显示,全球范围内糖尿病总人数达到4.63亿,我国目前糖尿病发病率为10.9%,糖尿病患病人数约为1.16亿,在各国患病人数中排名第一。糖尿病不仅威胁人类健康,还给社会和家庭造成严重经济负担,防治糖尿病及其并发症的任务迫在眉睫。在糖尿病治疗的“五驾马车”中,饮食疗法十分重要。最新研究[2]表明,饮食中膳食纤维增加对控制血糖有益。圆苞车前子壳是车前科车前属圆苞车前种子的外壳,富含膳食纤维,具有良好的降脂功效且能够有效缓解便秘。 |